Coronavirus: en Argentina el Ministerio de Salud incorporó oficialmente a las personas con obesidad en los grupos de riesgo
Obesidad

Coronavirus: en Argentina el Ministerio de Salud incorporó oficialmente a las personas con obesidad en los grupos de riesgo

El Ministerio de Salud incorporó a las personas con obesidad entre los grupos de riesgo frente al coronavirus, según se publicó este viernes en el Boletín Oficial.

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Ningún hombre es una isla, algo completo en sí mismo; todo hombre es un fragmento del continente, una parte de un conjunto.

― John Donne


Dieta Mediterránea

La dieta mediterránea retrasaría el envejecimiento de las células

La dieta mediterránea retrasaría el envejecimiento de las células

Según un estudio publicado en Advances in Nutrition, las personas que siguen este patrón alimentario tendrían un acortamiento más lento de los telómeros, unas secuencias de ADN relacionadas con la esperanza de vida.

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Grasas trans

Countdown to 2023: WHO report on global trans-fat elimination 2020

Countdown to 2023: WHO report on global trans-fat elimination 2020

Reporte elaborado por la Organización Mundial de la Salud sobre los avances y las recomendaciones en relación a la eliminación de grasas trans de producción industrial del suministro mundial de alimentos. (En inglés.)

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Encuesta

Los pacientes que concurren a atención en su consultorio particular

  • 1 - Vienen derivados de un médico
  • 2 - Solicitan atención por voluntad propia
  • 3 - Concurren por sugerencia de un familiar o amigo

Respuesta 1Respuesta 2Respuesta 3






El consumo de alcohol se disparó un 45% durante la pandemia
Alcohol

El consumo de alcohol se disparó un 45% durante la pandemia

Este período de aislamiento podría conducir a un aumento en el uso indebido de alcohol, recaídas y, potencialmente, el desarrollo de un trastorno por uso de alcohol en personas en riesgo.

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¿Sabías que...?

Cuando varios siglos atrás los Inuit se expandieron por tierras del Ártico, este pueblo esquimal se adaptó a una de las dietas más extremas del planeta. Su ingesta carecía de frutas, vegetales y cereales. Consumían lo que podían obtener mediante la caza, sobre todo de algunos mamíferos marinos y pescado. Para los expertos en salud pública resultaba sorprendente que con una dieta tan rica en grasa, la prevalencia de ataques cardíacos fuese tan baja. Un estudio llevado a cabo por los investigadores daneses Bang y Dyerberg, durante la década de 1970 concluyó que los ácidos grasos omega-3 ejercían un efecto protector sobre la función cardiovascular.

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Recetario Temático. Comer del táper en tiempos de covid-19
Educación alimentaria

Recetario Temático. Comer del táper en tiempos de covid-19

Manual con recetas saludables prácticas para implementar en épocas de pandemia.

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e-Books destacados

Taller de cocina

Actividades gastronomicas en el entorno escolar

El presente proyecto plantea la incorporación del mundo de la gastronomía, como una herramienta eficaz para potenciar hábitos saludables de alimentación en niños

Año: 2006

Epidemiología

4° Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (Argentina)

Se acaba de difundir el informe completo de la 4° Encuesta Nacional de Factores de Riesgo. El documento amplía resultados presentados en abril, y aporta datos a nivel nacional y provincial, según sexo, edad, nivel educativo e ingresos del hogar. Por primera vez, incorpora un reporte exhaustivo de mediciones de presión arterial, peso y talla en los domicilios.

Año: 2019

Enfermedades no transmisibles

Abordaje integral de personas con enfermedades crónicas no transmisibles

Las llamadas Enfermedades Crónicas no Transmisibles, tales como la enfermedad cardiovascular, la diabetes, el cáncer, la enfermedad crónica respiratoria y las lesiones, representan en la actualidad la mayor carga de enfermedad en el mundo.

Año: 2014


Adiposidad neonatal y obesidad infantil
Obesidad infantil

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Una mayor adiposidad neonatal podría predecir un elevado IMC, así como un aumento sostenido de sobrepeso y obesidad durante la infancia, según una investigación realizada por docentes de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Texas en Houston, Estados Unidos.

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Trivia

¿El consumo de cuál de estos alimentos o productos alimenticios en mal estado podría provocar escombroidosis?

  • 1 - Chacinados
  • 2 - Algunos pescados
  • 3 - Lácteos
  • 4 - Conservas

Opción 1Opción 2Opción 3Opción 4


El microbioma previene frente a la predisposición genética a leucemia
Cáncer

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Una investigación en ratones podría contribuir a desarrollar herramientas para evitar que los niños con susceptibilidad genética desarrollen esta enfermedad.

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