Asociación del consumo de alimentos ultra procesados con el riesgo de demencia

El objetivo de este artículo fue investigar las asociaciones entre los alimentos ultra procesados y la incidencia de la demencia.

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Predicción del exceso de grasa corporal en los niños

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El amor nunca tiene razones, y la falta del amor tampoco. Todo son milagros.

Eugene O'Neill

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En 1997, Cirildo Chacarito, un indio tarahumara de 52 años, originario del Cañón del Cobre, en México, ganó una carrera de 160 kilómetros en San Gabriel, California, compitiendo sin entrenamiento previo y casi descalzo al usar unas sandalias hechas a mano o huaraches y sin una "alimentación" más completa que la chía. Un año después, previamente entrenado y continuando su alimentación complementada con semillas de chía, el corredor rarámuri ganó esa misma carrera.

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