Alimentos y Nutrientes

Metales pesados en suplementos proteicos

Un medio estadounidense analizó unos 23 suplementos proteicos de gran popularidad y halló que más de dos tercios presentaban un contenido de plomo que excedía la ingesta segura.

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La sabiduría es el uso correcto del conocimiento. Saber no es ser sabio. Mucha gente sabe mucho, y por eso son más estúpidos. No existe estúpido tan estúpido como el estúpido que sabe mucho. Pero saber cómo usar el conocimiento es tener sabiduría

Spurgeon

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datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

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