Visite Nutrinfo en www.nutrinfo.com.ar - www.nutrinfo.com.mx - www.nutrinfo.com.es
 Home   Biblioteca   Eventos   Links   Nosotros   Contacto   e-Boletín   e-Shopping   e-Learning   Jornadas 
ACCESO STAFF
NUTRINFO.COM

 :: Alimentos y Salud    :: Obesidad    :: Trastornos Alimentarios    :: Nutrición y Actividad Física




Novedades de la Industria       
Sopas Quick Regular - Roja

Sopa instantánea deshidratada
Ver Información Nutricional


Busque en Nutrinfo
Google


Avisos Publicitarios






Libros en Venta / e-Shopping

NOVEDAD !!
Micronutrientes. Vitaminas y Minerales
Blanco, Antonio
Páginas: 344
 MAS INFORMACION


26-03 - Fisiopato y Dietoterapia Adulto
24-08 - Dietoterapia del Niño

Posgrado
30-03 - Posgrado Dietoterapia Niño


Libros Digitales / e-Books

INFOODS Food Composition Data Interchange Handbook
The United Nations University
 MAS INFORMACION
 
Noticia Periodística
Imágenes cerebrales muestran que la comida puede ser una adicción

Estudios recientes permitieron identificar circuitos nerviosos relacionados con la regulación de la alimentación (entre ellos, dos que están vinculados con el "deseo" y con el "gusto"). Estos mecanismos de incentivo, están intermediados por el sistema opioide estimulado por la liberación de sustancias emparentadas con la morfina que nuestro cuerpo produce o bien por las que provienen de los alimentos. Esto llevó a algunos investigadores a postular que un buen grupo de obesos lo es por responder como adictos frente a algunos alimentos.

La Nación | Español Argentina
Revista Especializada
La reducción de sodio tiende a aumentar durante 2010

La organización de investigación de mercado Mintel ha pronosticado que la reducción del sodio en los alimentos envasados se convertirá en una clara tendencia durante el año 2010. La diferencia fundamental entre esta y otras tendencias hacia una alimentación más saludable es que la reducción del sodio está siendo impulsada por empresas de alimentos y organizaciones de salud.

Food Navigator | Inglés Estados Unidos
Revista Especializada
Las recomendaciones calóricas podrían ser demasiado bajas

En un informe sobre las necesidades de energía, el Comité Científico Asesor de Nutrición (CSN) señaló que el Requerimiento Promedio Estimado (Estimated Average Requirements) debería ser incrementado hasta en un 16 por ciento. Las recomendaciones actuales ponen el consumo de calorías diarias en 2.000 para las mujeres y 2.500 para los hombres, y así un 16 por ciento de aumento daría a los hombres un extra de 400 calorías.

Nutraingredients.com | Inglés Estados Unidos
Revista Especializada
Una dieta rica en aminoácidos sulfurados podría ayudar a la curación del intestino

Según un nuevo estudio que saldrá publicado en la edición de diciembre en The Journal of Nutrition, el aumento en el consumo de aminoácidos sulfurados como la cisteína luego de la cirugía intestinal podría ayudar a la recuperación saludable del intestino. Los autores sostienen que estos aminoácidos y sus proteínas son críticas en la regulación de la oxidación-reducción y en la protección del cuerpo contra el estrés oxidativo.

Nutraingredients.com | Inglés Estados Unidos
Revista Especializada
Celiaquía: Por una vida sin TACC

El Centro de Cereales y Oleaginosas del INTI trabaja en el proyecto “Vida sin TACC”. El principal objetivo es el desarrollo y transferencia al sector privado de la tecnología para fabricar harinas, mezclas de harinas, alimentos preparados e insumos aptos para celíacos, con óptimas características nutricionales, sensoriales y funcionales.

Énfasis Alimentación Online | Español Argentina
Noticia Periodística
Es mejor subsidiar la nutrición

Hasta hoy, casi la mitad de los pobres o indigentes son chicos o jóvenes, y entre 900.000 y un millón y medio tienen problemas nutricionales. No sólo baja talla, anemia y otras deficiencias en su dieta, sino también, aunque parezca raro, sobrepeso y obesidad. Por ello, en los hogares pobres, el ingreso adicional de la asignación por hijo tendrá una fuerte propensión al gasto en alimentos y, si las familias se comportan como ya ha sido evaluado en algunas experiencias, también mejorará la diversidad y la calidad de la alimentación de sus destinatarios.

La Nación | Español Argentina
Información de Interés
Información sobre seguridad alimentaria para la toma de decisiones

Más de mil millones de personas pasan hambre crónica. Cada seis segundos un niño muere de hambre. Firmando una nueva petición on-line para erradicar el hambre del mundo (http://www.1billionhungry.org/) se busca enviar un poderoso mensaje a los líderes mundiales: es inaceptable que millones de personas pasen hambre.

Food Security Programme | Inglés Estados Unidos
Para consultar noticias
anteriores visite el
Archivo de Noticias
Comunidad Virtual Nutrinfo
25711 Profesionales Registrados

Regístrese en la Comunidad Virtual más Importante de Profesionales de la Salud Forme parte de la Comunidad
Modifíque los datos personales con los que está registrado en Nutrinfo Modifique sus Datos
Manténgase actualizado día a día, haga de Nutrinfo su página de inicio Nutrinfo como Página de Inicio


Cursos y Posgrados 2009

YA INICIARON!!!

20/02 - Prescripción de Act. Física
27/02 - Alimentación Vegetariana
08/04 - Valoración Nutricional
13/04 - BPM y Servicios Alimentación
15/04 - Nutrición Deportiva
15/04 - Nutrición Infantil - Nivel 2
22/04 - Farmacología y Nutrición "A"
04/05 - Nutrición y Política Alimentaria
06/05 - Nutrición Enfermedad Renal
06/05 - Curso Posgrado Obesidad
07/05 - Trastornos Conducta Alimentaria
13/05 - Diabetes tipo 2
18/05 - Nutrición Comunitaria
20/05 - Obesidad y SM en la Infancia
22/05 - Cuidado Nutricional-Dietoterapia
16/07 - Curso Introductorio Farmacología
05/08 - Nutrición en Patologías Digestivas
07/08 - Alimentos Funcionales
10/08 - Suplementos Dietarios
14/08 - Adherencia al Tratamiento
19/08 - Nutrición Infantil - Nivel 1
20/08 - Farmacología y Nutrición "B"
01/09 - Nutrición Patologías Renales 2
04/09 - Suplementación y Doping
07/09 - MKT y Consumo Responsable


Eventos






Links de Interés



Copyright 2000/2008 - Nutrinfo ® - Todos los derechos reservados. - Ultima Actualización: Domingo, 22 de Noviembre de 2009.