Vademecum Nutrinfo


Toda la línea de productos de La Serenísima ha sido actualizada en el Vademecum.

ESPACIO DE PUBLICIDAD

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Sitio Recomendado


Mi dieta cojea

Blog que busca cuestionar distintos mitos o posturas sobre nutrición desde una postura científica y abarcando todos los aspectos de un mismo tema. Muchas entradas interesantes y dignas de leerse.

Visitar el Sitio »

Más sitios recomendados »

ESPACIO DE PUBLICIDAD

REVISTAS ESPECIALIZADAS

La genómica al servicio del sabor

Con el avance de la ciencia, los análisis organolépticos podrían ser realizados a través del estudio del genoma del propio consumidor, lo cual permitiría conocer en forma personalizada sus comportamientos, gustos y predilecciones alimenticias. Así, la industria alimentaria contaría con información para adelantarse a las preferencias de su demanda. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El 70% de los argentinos ignora ventajas de comer menos sal

El 71% de la población argentina de entre 16 y 80 años desconoce la necesidad de bajar el consumo de sodio y la cantidad que se halla en los alimentos procesados. El dato fue compartido por la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC) en el marco de la Semana Mundial de la Sensibilización de la Sal, que se conmemora del 20 al 26 de marzo. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


ESPACIO DE PUBLICIDAD


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Expertos recuerdan que el origen de la obesidad no es el exceso de grasa sino que es multifactoral

Expertos reunidos en la Jornada de Actualización en el Tratamiento de la Obesidad Mórbida, organizada por el Servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo del Hospital Universitario Rey Juan Carlos de Móstoles (Madrid), han recordado el origen de esta patología no es el exceso de grasa derivada de una ingesta incontrolada, sino que es multifactorial y cuenta con multitud de implicaciones clínicas desde el sustrato más básico como es la biología molecular y la genética. Más info »

Fuente: Infosalus | España


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

El misterio de los obesos que realmente están sanos

Un 10% de las personas con obesidad no tienen ninguno de los principales factores de riesgo cardiovascular asociados normalmente a esta patología. Más info »

Fuente: El Español | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Vitamina B para minimizar el impacto de la contaminación del aire

Científicos de la Escuela de Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) aseguran que el consumo de vitamina B puede jugar un papel relevante en la reducción del impacto de la contaminación del aire en el epigenoma. Más info »

Fuente: Infosalus | España

ABSTRACT- PNAS


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Más obesidad pero menos intentos de adelgazar

Investigadores de la Georgia Southern University en Statesboro (Estados Unidos) han comprobado como cada vez son menos las personas que intentan perder peso pese a que el sobrepeso y la obesidad sigue en continuo crecimiento, lo que podría deberse a una posible aceptación social de este problema. Más info »

Fuente: Infosalus | Estados Unidos

ABSTRACT- JAMA


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Obesidad aumenta hasta siete veces el riesgo de enfermedad renal

La obesidad es una de las principales amenazas para los riñones porque promueve el riesgo de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial, dos de las causas líderes de Enfermedad Renal Crónica (ERC) en el mundo, según se informó en el Día Mundial del riñón, que se conmemora cada 9 de marzo. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

El estrés se relaciona con la ganancia de peso

El estrés crónico produce dolor de cabeza, insomnio, irritabilidad, malestar gástrico pero ¿puede producir aumento de peso? Fue la pregunta que se hicieron en este trabajo publicado en Obesity. Más info »

Fuente: Washington Post | Estados Unidos | Inglés

FULL TEXT- OBESITY


ARTICULO ORIGINAL

Un nuevo estudio muestra la relación directa entre la inulina de achicoria y el bienestar

Un nuevo estudio muestra que la fibra prebiótica de raíz de achicoria de Beneo, Inulina Orafti®, induce cambios en la composición de la microflora intestinal que pueden estar directamente relacionados con una mejor regulación intestinal y una mayor sensación de bienestar Leer artículo »

Fuente: Beneo | Argentina

PAGINA WEB


ESPACIO DE PUBLICIDAD


ARTICULO ORIGINAL

Disco Sopa para recibir a Tristram Stuart

La Disco Sopa es una fiesta colaborativa que reúne personas de todas las edades donde se cocinan verduras y frutas rescatados, al ritmo de la música, para concientizar sobre el desperdicio de alimentos. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo | Argentina

MAS INFORMACION


ARTICULO ORIGINAL

Llegó Wakas. Nuevas pastas multicereales

Wakas es una empresa cuyo objetivo es producir productos de calidad, saludables y fáciles de preparar. Principalmente, pastas multicereales, con una línea de sabores: la Quínoa, el Amaranto y el Maíz. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo | Argentina

PAGINA WEB


POSICIONES Y CONSENSOS

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: The Impact of Fluoride on Health

Más info »

Fuente: Academy of Nutrition and Dietetics | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

Frutas y verduras para el arco iris de colores

Láminas con vegetales y frutas divididas por colores. Más info »

Fuente: Educacional | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Guía de la Organización Mundial de Alergias para el Abordaje y Diagnóstico a la Alergia a la Leche de Vaca

Traducida al español con la colaboración de Danone. Más info »

Fuente: Pediatr Allergy Immunol | Estados Unidos


MATERIAL EDUCATIVO

Manual: "Actividad Física y Salud" Guía para las familias

Guía realizada para promocionar la actividad física en la familia. Más info »

Fuente: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición | España


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de diabetes

Más info »

Fuente: FASGO | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

El espantapajaros

Video destinado a promover el consumo de alimentos naturales. El espantapájaros del título se ve envuelto en una atmósfera oscura y agobiante donde prácticamente todos los alimentos parecen producirse mediante métodos artificiales y siniestros. Más info »

Fuente: Chipotle Mexican Grill | México


POSICIONES Y CONSENSOS

Exercise management in type 1 diabetes: a consensus statement

Documento gratuito previo registro en la página. Más info »

Fuente: The Lancet | Estados Unidos


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso para las prácticas de alimentación complementaria en lactantes sanos

Más info »

Fuente: Boletín Médico del Hospital Infantil de México | Argentina


Ver más »

Sólo es digno de libertad quien sabe conquistarla cada día.

— Johann Wolfgang Goethe

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Libros Digitales


Leveraging Action to Support Dissemination of Pregnancy Weight Gain Guidelines

Leveraging Action to Support Dissemination of Pregnancy Weight Gain Guidelines -

National Academy Press

Ir al Sitio »

Descargar Libro »

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Eventos Próximos


Argentina 31 de Marzo - Argentina
Curso de desafíos en el abordaje y la terapéutica de la diabetes mellitus
Más Info


Argentina 31 de Marzo - Argentina
Maestría en Diabetes
Más Info


Argentina 1 de Abril - Argentina
Curso de nutrición y cerebro
Más Info


Chile 2 de Abril - Chile
II Jornadas Interdisciplinarias de Nutrición Clínica
Más Info


Argentina 3 de Abril - Argentina
Maestría en Diabetes
Más Info

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Cátedras Virtuales U.B.A.


Exclusivo Alumnos U.B.A.

20 de Marzo

Cátedra Dietoterapia del Niño Ingresar »


23 de Marzo

Dietoterapia Adulto - 1° Cátedra Ingresar »


4 de Abril de 2013

Carrera de Esp. Nutr. Clínica Ingresar »


14 de Agosto

Cátedra Alimentación Niño Sano Ingresar »