Efecto anticancerígeno de extracto de stevia fermentado contra células de páncreas

Un estudio de la Universidad de Hiroshima reveló que el extracto de stevia fermentado con bacterias lácticas tiene efectos citotóxicos selectivos contra células de cáncer de páncreas, sin dañar células sanas.

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Muchos gritan y discuten hasta que el otro calla. Creen que le han convencido. Y se equivocan siempre.

Noel Clarasó

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datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

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