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Dr. Martijn Katan

27 de Abril de 2004




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Curriculum Vitae del Dr. Matijn Katan

Prof. Martijn B. Katan, PhD
Wageningen University, Holanda
Miembro Consulta Mixta OMS/FAO de Expertos en Régimen Alimentario, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas
      Martijn B. Katan se graduó con honores en química y bioquímica en la Universidad de Amsterdam en 1972, y recibió su Ph.D. en biología molecular de la Universidad de Amsterdam en 1977 (Supervisor: Profesor Piet Borst). Ingresó en la División de Nutrición Humana de la Universidad de Wageningen, donde estudió la relación de la dieta con los factores de riesgo en enfermedades cardiovasculares.

      Desde 1985 hasta 1998 Martijn Katan fue también Profesor de Nutrición Humana de la Nutrition Foundation en la Universidad de Nijmegen.

      Al presente, es un distinguido científico en el Centre for Food Sciences de Wageningen, y Profesor de la División de Nutrición Humana en la Universidad de Wageningen.

      El Profesor Katan es miembro del Comité Editorial del American Journal of Clinical Nutrition, Atherosclerosis y el Medical Journal of the Netherlands. Tambien es miembro del Dutch Health Council, un cuerpo asesor del gobierno, y la Royal Netherlands Academy of Sciences.

      Recientemente participó como Miembro en la Consulta Mixta OMS/FAO de Expertos en Régimen Alimentario, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas, presidida por el Dr. Ricardo Uauy.

      Publicó más de 250 papers en Journals y es frecuentemente invitado a escribir editoriales y revisiones, y dar charlas en conferencias internacionales.
Organizó:




Auspiciaron:


Ministerio de Salud de la Nación - Argentina



Argentina Finland Public Health Association.






Asociación Argentina de Dietistas
y Nutricionistas Dietistas



Sociedad Argentina de Nutrición




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